2020年2月17日アーカイブ

【厚生労働省】「『食品衛生法等の一部を改正する法律』に基づく政省令等に関する説明会」のご案内  ※3/2(月)(福岡市)

・ 厚生労働省からのお知らせです。
【厚生労働省】「『食品衛生法等の一部を改正する法律』に基づく政省令等に関する説明会」のご案内  ※3/2(月)(福岡市)
 厚生労働省は、「「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令等に関する説
明会」の参加者を募集します。
 この説明会は、全国7都市(札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、広島、福岡)で順次開
催します。
 食品衛生法は、飲食による健康被害の発生を未然に防止するための法律です。平成15
年の食品衛生法改正から15年が経過し、その間、食へのニーズの多様化や食の国際化な
ど、食を取り巻く環境は変化してきました。これらの変化に対応し、食品の安全性を確
保するため、食品衛生法の一部を改正し、平成30年6月に「食品衛生法等の一部を改正
する法律」が公布されました。また、改正事項の詳細を規定した政省令が昨年以降順次
公布されています。
 政省令の内容に加え、昨年11月に公布された「農林水産物及び食品の輸出の促進に関
する法律」についての情報提供及び意見交換を行うため、説明会を行います。
 なお、説明会には食品関連事業者などはもちろん、食品衛生に関心のある消費者の方な
ど、どなたでも参加できます。申込は電子メール、またはFAXで受け付けます。
 福岡以外の開催などの詳細については、https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/1111212865_00018.html をご覧願
います。

1 開催日時 3月2日(月)13:00~15:00
2 定員 250人
3 会場 福岡国際会議場 中会議室(福岡県福岡市博多区石城町2-1 4階)
4 主催 厚生労働省、地方厚生局
5 内容(予定)
(1)「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令等に関する情報提供
(2)「農林水産物及び食品の輸出の促進に関する法律」に関する情報提供
(3)質疑応答
6 参加申込要領と締切
(1)申込方法 ご案内&申込書.pdf をご覧願います。
 参加ご希望の方は、[1]氏名(ふりがな)、[2]所属組織(団体・会社名等)、[3]住
所、[4]電話番号・FAX番号・メールアドレス、[5]所属区分の数字(1 消費者(団
体を含む)、2 食品関連事業者(団体を含む)、3 検査機関関係者、4 行政関係者、
5 報道関係者(カメラ:有・無)、6 その他)を記入の上、電子メールまたはFAX
で、各地方の厚生局までお申し込みください(電話による申込みはご遠慮ください)。
説明会の参考にさせていただくため、政省令等に関するご質問・ご意見がありましたら、
併せて記載してください。  
また、題名(件名)には「『食品衛生法等の一部を改正する法律』に基づく政省令等に
関する説明会 参加希望」とお書きください。
(2)申込み先 九州厚生局 健康福祉部食品衛生課
   メールアドレス kskousei151@mhlw.go.jp
   FAX 092(432)6785
(3)申込締切 2月17日(月)
(4)留意事項
ア. 希望者多数の場合は、抽選とします。また、同一の所属の方が複数お申し込みされた
場合は、参加者を調整することがありますので、あらかじめご了承ください。参加の可否
については、参加できる方にのみ、開催前日までに電子メールまたはFAXでご連絡しま
す。参加者には「参加証」をお送りしますので、当日、会場受付でご提示ください。
イ.「「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令等に関する説明会」は、質
疑応答での発言内容を含め公開とします。発言者、参加者の写真、映像が配信・報道さ
れる可能性があることをあらかじめご了承ください。
7 問い合わせ先
 説明会の開催に関すること
  医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全企画課
  担当者:矢野、濃野
  代表:03-5253-1111(内線 2493)
  直通:03-3595-2326

 説明会の内容に関すること
  医薬・生活衛生局 食品基準審査課
           食品監視安全課
  担当者:中村、福田
  代表:03-5253-1111(内線 4272、2457)
  直通:03-3595-2341、03-3595-2337

【県産業科学技術センター・食品産業担当】 食品加工技術高度化研修会のご案内(2/28)【申込締切2/17】

・ 県産業科学技術センター・食品産業担当からのお知らせです。

【県産業科学技術センター・食品産業担当】 食品加工技術高度化研修会のご案内(228)【申込締切217】
■食品加工技術高度化研修会のご案内
詳細: http://www.oita-ri.jp/10743
●概要:
産業科学技術センターでは「HACCP導入に向けて」という
テーマでの研修会をシリーズで開催しています。前回は「食品
加工と殺菌」という演題で食品加工の基礎やHACCPの重要
管理点となる微生物管理の研修を行いました。
今回は「HACCPに沿った衛生管理」に取り組むための土台
となる「一般衛生管理」について研修を行います。
これからHACCPに取り組む方、取り組んでいるがもう一度
一般衛生管理について押さえておきたい方にぜひ聞いていた
だきたい内容です。
●主催:
大分県産業科学技術センター(食品産業担当)
●共催:
おおいた食品産業企業会
●日時:
令和2年2月28日(金)13:30~16:30
●場所:
大分県産業科学技術センター 2階 第1研修室
大分市高江西1-4361-10 TEL 097-596-7100
●講演:
演題: 「HACCP導入に向けて その2
~ 一般衛生管理 ~」
講師: 一般財団法人 大分県食品衛生協会
理事兼事務局長 河野 昭二 氏
●参加費:
無料
●申込方法,締切:
受講希望の方は 「ご案内&お申込書」.pdf ご記入の上、令和2年2月17日(月)
までにFAXにてお申込ください.
●お問合せ:
大分県産業科学技術センター 食品産業担当
TEL 097-596-7100、FAX 097-596-7110