企業会主催で下記講座を開催しますので、積極的なご参加をお願いいたします。

第1回食品安全計画作成講座

日時

令和7年6月30日（月）9:30～16:30

場所

ホルトホール大分　403会議室
（〒870-0839　大分市金池南１丁目5-1）

対象

おおいた食品産業企業会　会員企業のみなさま

講師

食品安全技術センター　代表　今城　敏　氏

セミナー内容

HARPC（これまでのHACCPの進化型）の基本から食品安全マネジメントシステム（FSMS）との効果的な連携、そして具体的な食品安全計画の作成に至るまでを、座学と豊富な演習を交えて徹底的に学びます。
午後のセッションでは、架空の菓子メーカーをモデルとしたケーススタディに取組み、実務に即した計画作成の全プロセスを体験。自社に戻ってすぐに活用できる知識とスキルを習得します。

申込方法

別添「申込み用紙」に必要事項を記入のうえ、FAXまたはメールにて提出してください。
（FAX：097-506-1753　　Mail：takakura-yuta【@】pref.oita.lg.jp）
・募集期限：令和7年6月23日（月）

チラシ