企業会主催で下記セミナーを開催しますので、積極的なご参加をお願いいたします！

これまでに２回講座を開催し、延べ11社16名の皆さまに受講いただいています！
一度参加された方でも、知識の定着を図りたい方や、復習として受講したい方も歓迎です。
※１、２回目と内容は同じです。

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第３回食品安全計画作成講座

日　　時：令和７年１１月４日（火）9：30～16：30

場　　所：ホルトホール大分　403会議室
　　　　　（〒870-0839　大分市金池南１丁目５-１）

対　　象：おおいた食品産業企業会　会員企業のみなさま

講　　師：食品安全技術センター　代表　今城　敏　氏

セミナー内容
　HARPC（これまでのHACCPの進化型）の基本から食品安全マネジメントシステム（FSMS）との
効果的な連携、そして具体的な食品安全計画の作成に至るまでを、座学と豊富な演習を交えて徹底的に
学びます。
　午後のセッションでは、架空の菓子メーカーをモデルとしたケーススタディに取組み、
実務に即した計画作成の全プロセスを体験。自社に戻ってすぐに活用できる知識とスキルを
習得していただけます。

【申込方法】
別添「申込み用紙」に必要事項を記入のうえ、FAXまたはメールにて提出してください。
（FAX：097-506-1753　　Mail：takakura-yuta@pref.oita.lg.jp）
・募集期限：令和７年１０月２４日（金）

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